捷希源配资这种“厨房纸”真的别再直接接触食物了！很多人不知道_卫生纸_纸巾_标准

厨房纸捷希源配资，已经成了很多人厨房里的标配。平常擦水擦油，它比一般的抽纸都要好用，有些人也会在煎肉之前，用厨房纸擦掉表面的水分，避免煎的时候油花四溅……不过，在这么顺手的使用过程中，你有没有想过，厨房纸可以用来直接接触食物吗？

答案是，还真不一定。

图源：某社交平台

厨房用纸

可以用来包装食物吗？

这个标准主要考虑的是厨房纸巾的擦拭用途，比如，它里面对厨房纸巾的吸水、吸油性能做出了明确的规定，并且对于纸张的抗张力（可以理解为抗拉程度）等做出了要求，使得厨房纸满足吸水、吸油快，同时又结实耐用。

虽然标准里面对厨房纸的重金属含量，微生物指标也做出了一些要求，但是这个要求和直接接触食品的纸张要求是不一样的（甲醛等一些化学物质，厨房纸没有要求）。

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如果纸张被用来直接接触食品，它需要符合《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》（GB 4806.8-2022）。

《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》中的相关规定。图片来源：参考资料2

那怎么知道我们家里的厨房纸，能不能直接接触食物呢？有两个判断方法——

首先可以直接看执行标准。如果执行标准里带有 GB4806.8-2022 字样，就说明它是符合食品接触用纸标准的，可以放心用它来包装食物或者给食物吸水。当然了，有些早期购买的产品上可能写的是 GB4806.8-2016 ，它是食品接触用纸之前的标准，如果执行的是这个标准也是安全的，可以用来包装食物。

但很多商家并不会在执行标准里单独把 GB 4806.8 编号列出来，在宣传的时候也会说自己的纸是“食品级材料”，可以用来包装食物，碰到这样的情况，可以使用第二种方法，看商品介绍页面上有没有第三方机构提供的“可接触食品用检测报告”，或者是认证证书。

这些检测机构在检测的时候依据的也是前面提到的《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》。

图片截取自网店页面捷希源配资

拥有这些检测报告和认证的商品也是可以放心接触食物的。

唯一需要注意的是，很多网店页面上的认证证书并不清晰，就像一大团马赛克。如果不放心，可以找商家索要清晰的图片，以确认证书上的检测产品名称和对应的商品是否匹配。

如果既没有相关检测报告，也没有执行 GB4806.8 标准，这样的厨房纸最好就不要用来包装食物了。

其他类型的纸

可以用来包装食物吗？

既然不是所有的厨房纸都能直接接触食物。那其他的纸呢？比如，小伙伴在分享食物的时候，经常会用抽纸包裹食物或者垫在桌子上，纸巾可以直接接触食物吗？

和厨房纸类似，抽纸能不能用来包装食物，也要看它们是否满足《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》这项标准，在这里就不做赘述了。

而既然提到了抽纸，我们再说一个比较有意思的小知识。

虽然在生活中我们直接把能一张张抽出来用的纸都叫抽纸，但抽纸和抽纸之间可能是不一样的——

抽取式卫生纸

抽取式纸巾

抽取式厨房纸

它们真的不一样

卫生纸

提到卫生纸这个字眼，很多人的第一反应是卷纸。确实，生活中常见的卷纸属于卫生纸，但除了卷纸，卫生纸还包括其他类型。

卫生纸有很多种包装形式，图片来源：参考资料3

比如公共卫生间里常见的盘式卫生纸捷希源配资，还有平切卫生纸和一些抽取卫生纸，也就是抽纸，也属于卫生纸。生产卫生纸时候执行的标准是《卫生纸（含原纸卫生纸）》GB/T 20810-2018。

相比于纸巾和厨房用纸，卫生纸的抗张指数（可以简单理解成抗拉扯强度）是最弱的。所以它们即便丢进马桶里也很容易被冲走，但擦嘴、擦鼻子以及擦屁股的时候，它们也相对容易破裂。所以相比于纸巾，卫生纸的价格也更便宜一些。

值得一提的是，卫生纸的原材料既可以是木材、草、竹子之类植物的原生浆，也可以是回用浆，也就是我们常说的回收纸浆。而相比之下，用回收纸浆制作的卫生纸，它的质量是比原生浆制作的卫生纸更低一些的。

卫生纸的原材料，图片来源：参考资料3

比如，在《卫生纸（含原纸卫生纸）》标准里，用原生纸浆做的纸分为三个等级，优等品、一等品和合格品（优等品的质量最好，一等品其次，合格品排最后）。即便是用原生纸浆制作的合格品，它的品质也是比回收纸浆制作的卫生纸要高。

所以，如果用卫生纸擦嘴擦脸，最好看一看原材料，不要选用“回用浆”制作的纸。

纸巾

抽纸里面的纸巾既可能是前面提的卫生纸，也有可能是纸巾。

我们常说的面巾纸、餐巾纸都属于纸巾，图片来源：参考资料4

纸巾和卫生纸的差别绝不只是改了个名字这么简单，生产纸巾需要执行的标准和卫生纸是不一样的，它执行的是《纸巾》（GB/T 20808-2022）。

前面提到，制作卫生纸的材料可以是原生浆，也可以是回收浆，但纸巾的制作材料必须是原生浆，不能用回收浆。

另外，按照标准面巾纸的纸张柔软程度也比卫生纸要高。

比如同样是优等品，卫生纸的柔软度要求是不超过200mN（这个数值越小越好），而多层纸巾的柔软度要求是不超过160mN。虽然柔软，但纸巾在抗拉强度上是比卫生纸要高的。

此外，卫生纸和纸巾的微生物指标也不同，纸巾的细菌菌落数不能超过200CFU/g，而卫生纸的标准是不能超过600CFU/g（这个指标越小越好）。

所以，可以简单理解成，同等级的纸巾和卫生纸，纸巾的质量更高一些，当然价格一般也更贵一些。

那怎么知道手里的抽纸到底是纸巾还是卫生纸呢？

方法也很简单，可以直接看执行标准，如果执行的是GB/T 20808标准，那就是面巾纸。如果执行标准是GB/T 20810，那就是卫生纸。执行标准是GB/T 20808的抽纸，属于纸巾。

图片为作者自行拍摄

厨房纸

厨房纸和纸巾、卫生纸非常容易区分，毕竟厨房纸特殊的用途让它从外观和手感上就和一般的纸很不一样。

比如，光是抗拉强度这一条上，厨房纸的横向和纵向抗拉强度都远远高于卫生纸和面巾纸的要求。而且在厨房纸的标准里，也对厨房纸的吸油能力做出了规定，卫生纸和面巾纸完全不涉及吸油方面的规定，所以生活中不太可能把它和卫生纸、纸巾弄混。

类别抽取式卫生纸抽取式纸巾抽取式厨房纸执行标准《卫生纸（含原纸卫生纸）》GB/T 20810-2018 《纸巾》GB/T 20808-2022 《厨房纸巾》GB/T 26174 原材料原生浆或回收浆必须为原生浆未明确说明，注重吸油和抗拉性能用途日常清洁（擦手、脸、鼻等），不推荐接触食物擦嘴、擦脸等，临时接触食物（需符合GB 4806.8）厨房清洁、吸油吸水，符合GB 4806.8可接触食物抗拉强度最低（易破裂，适合冲马桶）中等（高于卫生纸，低于厨房纸）最高（横向纵向抗拉强度远超其他两类）是否允许回收浆允许使用回收浆禁止使用回收浆未强制要求原生浆柔软度优等品≤200 mN 优等品≤160 mN（更柔软）未明确要求，质地较粗糙吸油能力无要求无要求有明确吸油性能规定价格最便宜较贵中等或较高食品接触安全不可直接接触食物（除非符合GB 4806.8）需符合GB 4806.8方可接触食物需符合GB 4806.8方可接触食物

不过嘛，如果你只是偶尔用卫生纸或者纸巾垫一下食物，其实也不用过于担心。相比之下，用刚刚刷完手机的手去拿食物直接放进嘴里，这可比用非食品级的卫生纸、纸巾垫食物要脏多了。

参考文献

[1]《厨房纸巾》（GB/T 26174）

[2]《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》（GB 4806.8-2022）

[3]《卫生纸（含原纸卫生纸）》GB/T 20810-2018

[4]《纸巾》（GB/T 20808-2022）

策划制作

作者丨田达玮科普创作者

审核丨孙明轩上海工程技术大学教授

策划丨杨雅萍

责编丨杨雅萍

审校丨徐来林林捷希源配资